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As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Maceió está localizada em um ambiente litoral na Região Nordeste, no oceano Atlântico sendo a capital de Alagoas. Encravada entre os coqueiros, mangues e um belíssimo mar, proporciona a todos que a visitam lindas recordações. A capital de Alagoas tem um visual exuberante e privilegiado por ser cercado de coqueiros e é banhada por 15 praias. Tem uma população de 936.314 habitantes (dado de 2008) e seu território abrange a área de 511 km². Parte dessa população reside às margens da lagoa Além de ser uma cidade alegre, Maceió possui diversas opções de lazer e pontos turísticos como inúmeras praias para prática de surf, pesca em alto mar, em rios ou lagoas, passeios a cavalo e ainda conta com vários locais para curtir a noite entre barzinhos e casas de show. Estar em Alagoas trás um prazer além da culinária, pois as cores e sabores surpreendem mais que a visão nos pratos. O cardápio alagoano é vasto e vai além dos deliciosos frutos do mar frescos e saborosos. Contam com a apresentação das comidas típicas feitas pelas iguarias indígenas e africanas que complementam as receitas e são servidas no café da manhã, almoço e ou jantar.

Avenida Álvaro Otacílio, 356
 Maceió - AL

Info

Rua Cirilo Castro, 215
 Levada - Maceió - AL

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Rua José Bernardo de Lima, 100
 Levada - Maceió - AL

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Loteamento Clima Bom, 2 LT14
 Santa Lúcia - Maceió - AL

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Avenida Comendador Gustavo Paiva, 1814
 Mangabeiras - Maceió - AL

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Rua Jerusalem, 150 lj B
 Clima Bom - Maceió - AL

Info

Rua José Silveira Camerino, 1268 sl C
 Pinheiro - Maceió - AL

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Avenida Francisco Menezes, 0 lj 35 ala A
 Maceió - AL

Info

Residencial Henrique Equelman, 318
 Antares - Maceió - AL

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Rua Domingos Lordsleen, 479
 Pajuçara - Maceió - AL

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Rua Cônego Costa, 3957
 Bebedouro - Maceió - AL

Info

Avenida Pratagy, 351 qd A6
 Benedito Bentes - Maceió - AL

Info

Avenida Benedito Bentes, 647 quadra c 4
 Benedito Bentes - Maceió - AL

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Avenida Vereador Dário Marsíglia, 2
 Tabuleiro do Martins - Maceió - AL

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Rua João Paulo, 7
 Benedito Bentes - Maceió - AL

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Rua Eronir Oliveira, 38
 Clima Bom - Maceió - AL

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lote e amento Santa Lucia, 555
 Santa Lúcia - Maceió - AL

Info

Avenida Garça Torta, 509 qd A
 Benedito Bentes - Maceió - AL

Info

Avenida Garça Torta, 1
 Benedito Bentes - Maceió - AL

Info

Rua Tabelião Vieira Barros, 331
 Jaraguá - Maceió - AL

Info

Rua do Uruguai, 325
 Jaraguá - Maceió - AL

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Avenida Rotary, 550
 Gruta de Lourdes - Maceió - AL

Info

Rua Luiz Clemente Vasconcelos, 768
 Clima Bom - Maceió - AL

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Rua C 11 Cj Benedito Bentes II, 195
 Benedito Bentes - Maceió - AL

Info

Avenida Tancredo Neves, 28
 Fernão Velho - Maceió - AL

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