Coifa é um equipamento utilizado para tratar os gases e vapores. Esse tratamento é feito por meio de exaustão ou depuração dos gases, essa depuração é feita por filtragem, são elas: pré-filtragem, onde o ar é forçado a passar por um labirinto de alumínio, que retém as partículas mais grossas de gordura que mancham as paredes. A filtragem também pode ser feita com carbono ativado: quando o ar passa por esse filtro, a umidade é retida junto com as partículas menores de gordura que são responsáveis pelo cheiro do material. As coifas têm diferentes tipos de tratamento desses gases: na exaustão, o ar pré filtrado vai para o ambiente externo; já no filtrante, o ar passa por outro processo de filtragem para disseminar os odores e devolvendo ao ambiente. Existem diferentes modelos de coifa de cozinha, que se diferem pelo tipo de instalação, dentre elas: coifas de parede, coifas de ilha e coifas em ângulo. Apesar de terem a mesma finalidade, retirar o ar, a fumaça e o odor de gordura da sua cozinha, coifa e depurador de ar são objetos diferentes. A coifa é instalada na cozinha sobre o fogão e ligada através de uma tubulação metálica para o ambiente externo; assim, o ar circula do ambiente interno para o externo. Já o depurador de ar suga a fumaça através de ventoinhas, mas não usam uma tubulação como a coifa, porque o ar não é levado do ambiente interno para o externo - a fumaça é retida dentro do aparelho. Encontre aqui endereços e telefones de onde comprar coifa, exaustor e chaminés para cozinhas residenciais e industriais.
Natal é a capital do Rio Grande do Norte. Nasceu às margens do rio Potengi e do Forte dos Reis Magos, numa região chamada de esquina do continente, sendo a capital brasileira mais próxima do continente europeu. Conhecida como a "Cidade do Sol" ou "Noiva do Sol" por ter cerca de 300 dias de sol em um ano e, segundo a NASA, a cidade com o ar mais puro do continente Sul-americano. Conhecida também por "Capital Espacial do Brasil" graças às operações da primeira base de foguetes da América do Sul, o Centro de Lançamento da Barreira do Inferno, localizado no município de Parnamirim. Entre as 50 cidades mais populosas do país, cresce em ritmo acelerado e atrai cerca de 2 milhões de turistas ao ano, em busca de suas praias e belezas naturais. Sedia o Carnatal, considerada uma das maiores micaretas, e também a cidade mais visitada pelos portugueses. Além do turismo, tem muita expressão nos setores do comércio, indústria e construção civil. Eleita uma das melhores cidades do Nordeste para se trabalhar. É a capital do Nordeste em que se paga melhor a um trabalhador formal. É terra de Luís da Câmara Cascudo e do poeta Ferreira Itajubá. Possui monumentos como o Teatro Alberto Maranhão e a Coluna Capitolina Del Pretti, localizados no Centro Histórico de Natala. Outras atrações: O maior cajueiro do mundo, as praias de Ponta Negra, Pipa e Genipabu, a Ponte Newton Navarro, suas dunas - com altitude média de 33 m acima do nível do mar e o Parque da Cidade.