As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Duque de Caxias é uma cidade do Rio de Janeiro, fica na Baixada Fluminense, tem população estimada em 882.729 caxienses segundo IBGE 2014. O nome da cidade se deu em homenagem ao patrono do Exército Brasileiro, Luís Alves de Lima e Silva, o Duque de Caxias. A cidade faz limite com outros municípios da Baixada Fluminense como São João de Meriti, Belford Roxo e Nova Iguaçu e ainda com dois municípios ao norte Petrópolis e Miguel Pereira. O Clima em Caxias é quente porém por ter uma boa região de verde sua temperatura fica um pouco amena principalmente nos bairros de Imbariê e Xerém. Longe da região central de Duque de Caxias na área verde próximo a serra encontra-se algumas cachoeiras e locais para se fazer trilha. O Centro Cultural Oscar Niemeyer, na Praça do Pacificador, no Centro agrega parte da cultura da cidade e são feitos evento como shows e feiras culturais, onde é composto pela Biblioteca Pública Leonel de Moura Brizola e pelo Teatro Municipal Raul Cortez. O Instituto Histórico e o Teatro Procópio Ferreira ficam na Câmara Municipal de Duque de Caxias, onde possui um acervo de fotografias, livros, documentos, jornais e quadros que contam muita história sobre os acontecimentos e desenvolvimento da cidade além dos fatos atuais do cotidiano. Duque de Caxias ainda tem como atrativo sua escola de samba Acadêmicos da Grande Rio, orgulho da cidade por ser uma das escolas do grupo especial.

Açougue Luzente

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Rua Doutor Albino Imparato, 482
Duque de Caxias - RJ

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue Luzente

Jp Nascimento Acouguen

Mercado de Carnes São Thiago

Mercado de Carnes São Thiago em Centro

Açougue 14 de Julho em Vila São Luís

Açougue A Victor Assis em Vila Santo Antônio

Açougue Anamã em São Bento

ACOUGUE BOI DU BOM em Parque Paulicéia

Açougue Categoria

Acougue e Mercearia Ideal Ltda em Vila Ideal

Açougue Elshadai em Jardim Gramacho

Açougue Fiel de Caxias em Centro

ACOUGUE FIEL DE CAXIAS LTDA em Centro

Açougue Flor Miralva Prq Tietê

Açougue Irmãos Carvalhos Vila Itamarati em Vila Itamarati

Açougue Irmãos Morais Jd 25 Agosto em Jardim Vinte e Cinco de Agosto

ACOUGUE IRMAOS ROCHA em Vila São Luís

ACOUGUE IRMAOS ROCHA em Vila São Luís

Açougue Mônica & Silva em Vila São Luís

Acougue Ouroville em Santa Cruz da Serra

Açougue S E Junior Vila Oito Maio em Parque Beira Mar

Açougue Santa Clara em Centro

Antônio Carneiro da Silva em Vila São Luís

Antônio Veronilson Vidal Felismino em Vila Leopoldina

BARAO DAS CARNES RJ em Gramacho