As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.

ACOUGUE AIRTON SENNA em Parque Santa Lúcia

(0) Avaliações. Avalie esta empresa

Avenida Itaipu, 45
Parque Santa Lúcia - Imperatriz - MA

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

ACOUGUE AIRTON SENNA em Parque Santa Lúcia

Açougue Araponga em Bacuri

Armelindo Ferrari Junior em Centro

Casa de Carne Bom Sabor em Parque Anhangüera

Casa de Carne Karoline em Centro

CASA DE CARNE MK ITZ em Nova Imperatriz

Casa de Carne O Filezão em Centro

CASA DE CARNES 2 IRMAOS em Centro

CASA DO BEEF em Vila Lobão

CASA DO BEEF em Vila Lobão

CASA DOS MIUDOS BOVINOS em Santa Rita

EMPORIO DO CHURRAS em Centro

Frigo Carnes J.r. em Vilinha

Frigobarros Premium em Nova Imperatriz

Frigorífico Vale do Tocantins

Frigorífico Vale do Tocantins

G SOUSA NETO COMERCIO em Juçara

Hiper Carnes em Coco Grande

Mafrinorte Matadouro Frigorífico do Norte

RECEBIMENTO DIGITAIS LTDA em Santa Rita

RECEBIMENTO DIGITAL LTDA em Santa Inês

RECEBIMENTO DIGITAL LTDA em Santa Rita

RECEBIMENTOS DIGITAIS LTDA em Santa Inês

SEFAZ RECOLHIMENTO DIGITAL em Santa Rita

Van Frigo Conveniencia em Nova Imperatriz