Sugestões de Saladas (Restaurantes)
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O restaurante oferece gastronomia contemporânea. Além do bufê variado e do cardápio à la carte, a casa tem como especialidade as saladas, inclusive com opções de orgânicos. À noite, um bufê de acepipes, com salmão marinado, queijos, caponatas, entre outros, acompanha os drinques. Quem preferir pode escolher as opções de comida japonesa no sushi bar. Prato típico peruano, o ceviche é uma das opções leves oferecidas.
Clean, o ambiente faz referências a literatura, autores e grandes obras. Prateleiras com livros que podem ser consultados enfeitam o salão principal. Nas paredes, frases e citações de grandes autores, como Oscar Wilde, Shakespeare e Baudelaire.